Trend Report

Étude de cas

Aug 2025

Avec Skewy, Cime transforme un concept découvert en Australie en une marque prête à conquérir le marché français

Avec Skewy, Cime transforme un concept découvert en Australie en une marque prête à conquérir le marché français

Installé au sein des Cuves Gourmandes à Pérols, près de Montpellier, Skewy s’inspire d’un concept de street-food découvert en Australie et issu de la culture culinaire asiatique. Pour accompagner son lancement et préparer son développement futur, le projet a confié à Cime la création complète de son identité de marque.

Installé au sein des Cuves Gourmandes à Pérols, près de Montpellier, Skewy s’inspire d’un concept de street-food découvert en Australie et issu de la culture culinaire asiatique. Pour accompagner son lancement et préparer son développement futur, le projet a confié à Cime la création complète de son identité de marque.

Installé au sein des Cuves Gourmandes à Pérols, près de Montpellier, Skewy s’inspire d’un concept de street-food découvert en Australie et issu de la culture culinaire asiatique. Pour accompagner son lancement et préparer son développement futur, le projet a confié à Cime la création complète de son identité de marque.

Un concept prometteur confronté à un marché particulièrement concurrentiel

Aujourd’hui, les consommateurs disposent d’un choix presque illimité lorsqu’ils souhaitent se restaurer. Cette réalité est encore plus marquée au sein des Cuves Gourmandes à Pérols, où plusieurs enseignes cohabitent dans un même lieu et se disputent l’attention des visiteurs. Dans ce contexte, la qualité du produit reste essentielle, mais elle ne suffit plus à elle seule à créer la préférence. C’est précisément le défi auquel Skewy devait répondre. Inspiré d’un concept découvert en Australie par son fondateur, le projet propose des brochettes d’aliments frits à la minute, préparées devant les clients et servies dans un format rapide, gourmand et accessible. Pour émerger dans cet environnement concurrentiel, il devenait indispensable de construire une image de marque forte capable d’attirer l’attention et de rester dans les mémoires.

Une identité de marque pensée pour marquer les esprits

Pour accompagner le lancement de Skewy, Cime a travaillé sur l’ensemble des fondations stratégiques et créatives du projet. Le nom de marque trouve son origine dans le mot anglais “skewers”, qui signifie brochettes, élément central du concept. Autour de cette idée, l’agence a imaginé un univers de marque capable de retranscrire l’énergie, la gourmandise et la singularité du projet. Positionnement, identité visuelle, direction artistique et territoire de communication ont été conçus pour permettre à Skewy de se distinguer immédiatement de ses concurrents. Dans un lieu où plusieurs concepts de restauration se côtoient, la capacité à être identifié, reconnu et mémorisé représente un avantage concurrentiel majeur.

Une marque conçue pour accompagner les ambitions futures de son fondateur

Derrière Skewy se cache une ambition qui dépasse largement l’ouverture d’un simple stand de restauration. Dès les premières réflexions, le projet a été pensé avec une vision de développement à long terme. L’objectif était de créer une marque capable d’être reproduite, reconnue et développée à plus grande échelle dans les années à venir. C’est précisément dans cette logique que Cime accompagne les entreprises : construire des marques capables de soutenir leur croissance bien au-delà de leur lancement. Grâce à une identité forte, cohérente et différenciante, Skewy dispose aujourd’hui des fondations nécessaires pour développer sa notoriété, attirer une clientèle fidèle et préparer sereinement une éventuelle expansion sous forme de franchise.

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